martes, 27 de agosto de 2013

ENTREVISTA A LA MEJOR NUTRICIONISTA DE TU CASA: TU MADRE.

1.- ¿Cuántas veces a la semana comes carne, pescado y legumbres?
Carne 4 veces, pescado 2 y legumbres casi ningun dia.
2.- ¿Cuál es la comida más importante del día que se realiza en casa?
La comida del mediodia.
3.- ¿Qué número de piezas de frutas toma la familia al día? Concreta en cada caso de la familia.
Yo (Paula) :2
Mi hermano (Ale) :3
Mi madre (Paqui) :4
4.- ¿Se abusa en casa de los alimentos pocos saludables como la bollería?
No, no solemos comer comida basura ni bollería.
5.- ¿Qué comida es tu preferida? ¿Por qué? ¿Me puedes dar tu receta? (¡¡ummmm!!)
Ensalada de canónigos. Porque es sano y en casa les gusta a todos.
Receta: Trocear piezas de fruta (plátano, melocotón, mango...las que más te gusten. Después pones frutos secos, añades canónigos, queso de cabra en rodajas y aliñas con sal, aceite de oliva y vinagre balsámico de Módena. Fácil y a nosotros nos gusta mucho.
6.- ¿Qué abundan más en casa, los alimentos frescos o congelados?
Los frescos.
7.- ¿Dónde compras los alimentos, en grandes superficies o en pequeños comercios y/o mercados?
En grandes superficies.
8.- ¿Sueles ver programas de cocina?
Master chef, Pesadilla en la cocina, Argüiñano.

RESUMEN DOCUMENTAL “SUPER SIZE ME”

América es donde podemos encontrar mayor número de personas obesas. Las personas culpan a los grandes locales de comida basura como los McDonald´s de que este numero de personas enfermas sea tan elevado. Algunas personas denunciaron y dijeron que la causa de su gran sobrepeso la era por la culpa de la comida tan poco saludable de esos locales.
Los McDonald´s atraen sobre todo a los jovenes y niños y tienen salas de juegos y diversiones para ellos para que asi consuman sus alimentos. Los establecimientoss de comida rapida gastan mucho en publicidad para llamar la atencion sobre todo, como ya he dicho antes, de los niños. 
La obesidad producida por abusar de la comida basura  da lugar enfermedades como por ejemplo: cáncer de colon, diabetes en adultos, hipertensión, falta de sueño, enfermedades de la vesícula, asma...  


Super Size me trata de un hombre llamado Morgan Spurlock que se propone comer durante treinta días comida solamente de McDonald's. Con ello, quiere ver que efectos puede llegar a causar la comida basura en exceso.
Antes de empezar con aquella prueba acude a algunos  médicos para saber su estado de salud. 
Se hizo análisis y pruebas, y tenia 168 de colesterol, pesaba 84 kilos, y su actividad física estaba por encima de la media; osea que estaba sano.
Al final del experimento, Morgan engordó 11 kilos en treinta días. Ahora su peso era de 95’250 kilos. El colesterol era de 230. Paso del 11% al 18% de su peso corporal. 
Al final podemos llegar a la conclusion que comer una vez cada cierto tiempo comida basura no tiene porque ser malo pero abusar de ella como en el documental produce graves daños en nuestra salud.
Gracias a este documental, eliminaron el tamaño Super Size.